Yılın en romantik günü 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı. Çırağan Sarayı da tüm ihtişamı ve masalsı ambiyansı ile bu günü özel ve unutulmaz geçirmek isteyenlere eşsiz manzaralı restaurantlarında leziz yemekler sunmaya hazırlanıyor.
Romantizmi Çırağan Sarayı’nın görkemli atmosferinde yaşamak isteyenler için, eşsiz Boğaz manzarasıyla dünyanın en romantik restoranlarından biri olan Tuğra, Sevgililer Günü’ne özel benzersiz gurme lezzetlerle birleşen akşam yemeği sunuyor. Damaklarda şölen yaratan akşam yemeği menüsünde leziz başlangıçlardan taze istiridye, karides ve midyeli ekşili dolma, humus, enginar kalbi ve taze kuşkonmazlı sebze yahnisi yer alıyor. Ana yemekte ise ağır ateşte pişmiş kalkan ve patlıcan yoğurdu, firik pilavı ile kuzu taraklık misafirlerin beğenisine sunuluyor. Tatlı olarak keçiboynuzu pekmezli revani, manda kaymağı ile servis ediliyor. Tüm bu lezzetler, Sevgililer Günü’ne özel süslenmiş masa dekorasyonu, canlı müzik, temalı çikolata hediyeler ve çift fotoğrafları ile birleşerek hafızalarda yer edecek romantik bir anıya dönüşüyor.
Michelin Guide tavsiye listesinde yer alan ödüllü Tuğra Restoran’da Sevgililer Günü’ne özel akşam yemeği içecekler hariç kişi başı 3.850 TL’dir.
Sevgililer Günü’nde, İtalyan lezzetleriyle romantik bir akşam yemeği deneyimlemek isteyen çiftler Bellini’de Boğaz’a karşı keyifli bir gece geçiriyor. Akşam yemeği, taptaze marine levrek ve karidesli focaccia dilimleri ile başlıyor. Ardından, enginar ve fesleğen ile tuna carpaccio, karides ve limon rendesi dolgulu kırmızı ‘tortellini’, damaklarda adeta bir ziyafet şöleni yaşatıyor. Ana yemek olarak polenta, parmesan ve sebzelerle servis edilen zeytinyağında pişmiş bonfile dilimli ‘tagliata’ çiftlerin beğenisine sunuluyor. Bu özel akşama, bademli ‘mousse’ ve vanilyalı ananas ile servis edilen ahududu tart ise son romantik dokunuşu yapıyor.
Sicilyalı şef Giovanni Vaccaro’nun danışmanlığında hazırlanan bu özel menü içecekler hariç kişi başı 3.250 TL’dir.
