Bocuse d’Or Türkiye Akademi’den sevindirici haber!

Bocuse d’Or 2022 Avrupa seçmelerinin detayları belli olmaya başladı. “Gastronominin olimpiyatları” olarak tanımlanan etkinlikte Bocuse d’Or Türkiye Akademi ülkemizi temsil edecek.

Adını şef Paul Bocuse’dan alan etkinlik, ilk kez 1983 yılında Fransa’nın Lyon şehrinde gerçekleşti. Onursal Başkan olarak atanan Paul Bocuse, sergi sırasında tüm yemeklerin bir izleyici önünde canlı olarak hazırlanacağı bir mutfak yarışması fikrini tasarladı. O dönemde birkaç gastronomi yarışması vardı, ancak hiçbiri “canlı bir performans” sunmuyordu. Paul Bocuse, Bocuse d’Or ile aynı zamanda şeflerin mutfak performanslarına da odaklanmayı amaçladı.

Her yıl dünyaca ünlü şefleri ve gastronomi yıldızlarını bir araya getiren Bocuse d’Or’un Avrupa ayağı sekizinci kez Mart 2022’de gerçekleşecek. Gastronomi dünyası bu özel etkinlik için Budapeşte’de bir araya gelecek. Bocuse d’Or Türkiye Akademi sosyal medya paylaşımları ile “Ülkemizi temsil etmekten büyük gurur duyuyoruz” diyerek memnuniyetlerini ifade etti.

Sosyal Medya'da Paylaşın