Avustralyalı Şefler Türkiye ve Suriye İçin Bir Araya Geliyor

MasterChef Türkiye jürisi Somer Sivrioğlu ve arkadaşlarının çabalarıyla Avustralya’nın en önemli şefleri 26 Mart Pazar günü Sidney’in en önemli restoranlarından biri olan Rockpool Bar & Grill’de bir araya geliyor.

Şubat ayında hem Türkiye’yi hem de Suriye’yi derinden sarsan ve onbinlerce insanın hayatına mal olan depremlere dünyanın dört bir yanından bağışlar gelmeye devam ediyor. Bu bağışlardan biri de MasterChef Türkiye jürisi Somer Sivrioğlu tarafından yapılıyor. 

Avustralya’da önemli iki restoranı olan Sivrioğlu, Avustralyalı şefleri bir araya getirerek bir bağış gecesi düzenliyor. Gece boyunca toplanılacak bağışlar UNICEF Avustralya’ya gidecek.

“Pek çok arkadaş ve meslektaş, yakın tarihin en kötü doğal felaketiyle ailelerini ve evlerini kaybetti” diyen Somer Şef, “Avustralya’daki şef dostlarımın, ihtiyacı olan halkımıza yardımcı olmak için birlikte yemek pişirdiğini görmek beni çok duygulandırdı” ifadelerini kullandı.

Suriye-Avustralyalı yazar ve şef Sharon Salloum da bu trajik olay karşısında üzüntülerini şu ifadelerle belirtti, “Bu ay Suriye’deki iç savaşın başlangıcının üzerinden 12 yıl geçti. Depremlerden etkilenenler çoğunlukla savaş tarafından yerinden edilmiş Suriyelilerdi. Bu bölgedeki insanları desteklemeyi amaçlayan bir şeyin parçası olmak Avustralya Suriyeli olarak sahip olduğum önemli bir ihtiyaç.”

Bağış gecesinde bir araya gelen şefler:

Somer Sivrioğlu – MasterChef Türkiye, Efendy İstanbul, Anason, Maydanoz, Tombik Sydney
Sharon Salloum – 3 Tomatoes, Sydney
Matt Preston, MC – Master Chef Australia
Coşkun Uysal – Tulum & Lezzet, Melbourne
Shane Delia – Maha, Maha North, Maha East, Jayda, Melbourne
Jez Wick – Refettorio Ozharvest, Sydney
Ben Williamson – Agnes, Brisbane
Hamish Ingham – RedBird, Sydney
Lauren Murdoch – Pearl Catering, Sydney
Manu Feildel – by Manu, My Kitchen Rules

Sosyal Medya'da Paylaşın