Dünyanın önde gelen şeflerinin bir araya geldiği Madrid Fusión bu yıl 13-15 Ocak’ta gerçekleşecek. Madrid Fusión 3 gün boyunca Madrid’i gastronomi başkentine dönüştürecek. Aynı zamanda etkinlikte Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak ve Joan Roca gibi dünyaca ünlü şefler bilgilerini paylaşacaklar. Etkinlikte yer alacak konuk şehirler ise Tokyo, Moskova-St Petersburg ve Cape Town olacak.
