Mahir Lokantası, lezzetleriyle geleneksel esnaf lokantacılığını yaşatıyor

Mahir Lokantası, otantik ve sade bir konsept üzerine kuruluyor. Geleneksel esnaf lokantacılığının ruhunu yaşatan mekânı, İşletme Sahibi Mahir Nazlıcan’dan dinledik. Eski esnaf lokantacılığının...

Turizm sektöründe fark yaratan bir proje

Hapimag Sea Garden Bodrum, değişim programıyla çalışanlarına dört mevsim iş deneyimi sunuyor. Bu yıl Polat Erzurum Resort Hotel ile yapılan iş birliği...

Esnaf lokantasından modern meyhaneye: Mahkeme Lokantası

Kapılarını 2017 yılında açan Mahkeme Lokantası, gündüzleri esnaf lokantası akşamları ise çilingir sofralarıyla modern bir meyhaneye dönüşüyor. İstanbul’un tarihsel önem taşıyan semtlerinden Galata’da konumlanan mekânı...

2. İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi, Metro Türkiye ev sahipliğinde yapıldı

Metro Türkiye ev sahipliğinde; Türk Patent ve Marka Kurumu, TOBB, İstanbul Ticaret Odası, Milli Eğitim Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Ticaret...

Metro Türkiye ev sahipliğinde 2. İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi düzenleniyor

Türk mutfağının daimiyetini sağlama ve gelecek nesillere miras bırakma misyonunu üstlenen Metro Türkiye ev sahipliğinde; TÜRKPATENT, TOBB ve MEB’in desteği ve katılımıyla 2. kez...

Şehir otelciliğinin saklı cenneti: Shangri-La Bosphorus, Istanbul

Shangri-La Bosphorus, Istanbul, muhteşem boğaz manzarası ve ayrıcalıklı servis anlayışı ile misafirlerine her daim keyifli anlar yaşatıyor. Farklı konseptte restoranlarıyla dikkatleri üzerine...

Godiva çikolata dünyasına adını altın harflerle yazdırıyor

Godiva, 1926 yılında ünlü çikolata ustası Pierre Draps’ın düşüyle Belçika’da temellerini atıyor. Kaliteli, prestijli ve benzersiz lezzeti olan çikolatalar sunma gayesiyle Godiva...

Son dönemlerin popüler lezzeti: Ekşi mayalı ekmekler

Son zamanlarda bilinirliği artan ve faydalarını daha çok merak edip öğrendiğimiz ekşi mayalı ekmekler içeriğindeki doğal bakteri ve mantarlar sebebiyle probiyotik özelliğe...

Uzak Doğu mutfağının fark yaratan adresi: Ukiyo Lounge & Bar

Ukiyo, Uzak Doğu mutfağının İstanbul’daki en özel mekânlarından biri oluyor. Fairmont Quasar İstanbul’un beşinci katında yer alan restoran; imza suşileri, Asya mutfağından Türk damak...

Gourmand Cookbook Awards 2020 listesi açıklandı

Yemek kitaplarının Nobel’i olarak anılan Gourmand Cookbook Awards 2020 listesi açıklandı. Dünyanın en prestijli yemek kitabı yarışmalarından biri olan Gourmand’da bu senenin...

Son Yazılar