3. Global GastroEkonomi Zirvesi 25 Mart’ta İstanbul’da gerçekleşecek

Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), 25 Mart’ta düzenleyeceği 3. Global GastroEkonomi Zirvesi ile gastronominin, turizm ve ekonomiye yansımalarını masaya...

İstanbul Culinary Cup’ta öğrenciler kıyasıya yarıştı

Türkiye’nin önde gelen şefleri 29 Şubat- 1 Mart tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde bir araya geldi. İki gün boyunca İstanbul...

Host Summit “metropol” temasıyla gastronomi iş dünyasını 22 Nisan’da İstanbul’da buluşturacak

Sözen Organizasyon Türkiye'de ve dünyada etki yaratan organizasyonlarına bir yenisini daha ekliyor. Sektörün en önemli ve başarılı organizasyonları; Gastromasa, Gastroway ve GastroAntep’i...

Gastromasa ile İstanbul’da yıldızlar geçidi

Dünyanın en iyi şefleri gastronomi tutkunlarının heyecanla beklediği Gastromasa için Türkiye’de buluştu. Dünya çapında organize edilen gastronomi konferanslarında ilk beş arasında yer...

Basque Culinary Center’ın dünyaca ünlü şefleri Gastronometro’da eğitim verdi

Dünyanın en prestijli mutfak sanatları okullarından Basque Culinary Center’dan Luis Arrufat ve Alfredo Taboada, Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’da Türk şeflere...

“Pastacılığın Zanaatkar Ruhu” Le Cordon Bleu Çay Saati sohbetlerinde vücut buldu

Mutfakta prestijin ve mükemmelliğin simgesi olan Le Cordon Bleu, ünlü mezunları ve gastronomi tutkunları ile bu yaz da “Le Cordon Bleu Çay...

IV. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı

Sözen Organizasyon tarafından düzenlenen IV. Uluslararası GastromasaGastronomi Konferansı, Metro Toptancı Market ve Gastronometro ana sponsorluğunda 17 Kasım Cumartesi günü Wyndham Grand İstanbul Levent’te gerçekleşti....

Son Yazılar

Gastronominin tarih ile buluştuğu noktalar: Gastronomi Müzeleri

Gastronomi son yıllarda turizm sektörünün adeta parlayan bir yıldızı. Eğitim ve medya gibi birçok dalda gelişim gösteren gastronomi, kendi içerisinde farklı alanlara ayrılıyor. Bu...