Midpoint Kurucu Ortağı Ayhan Çarıkçılar: “Misafirlerimiz için her türlü güvenilir ortamı sağladık”

Koronavirüs salgınının görülmesiyle beraber krizden oldukça etkilenen restoranlar yarın açılıyor. Peki bundan sonra markalar nasıl bir yol izleyecek? Hazırladığımız Pandemi Dosyası için FoodinLife’a açıklamalarda...

Para Gastroteka Chef & Partner Tolgar Mireli: “Lezzet ve hijyen bu süreçte üzerinde durulması...

Restoranlar 1 Haziran’da kapılarını açıyor. Peki bundan sonra insanların sosyalleşme alanlarından biri olan restoranlarda hangi değişiklikleri göreceğiz. Para Gastroteka Chef & Partner Tolgar Mireli...

d.ream CEO’su Umut Özkanca: “Önceliğimiz bu süreci en az zararla atlatarak istihdamı sürdürülebilir kılmak”

Türkiye’de koronavirüs salgınının görülmesiyle birlikte, faaliyetlerini durduran yeme-içme sektörü, krizden en çok etkilenen sektörlerin başında geliyor. Merak edilen konulardan biri de 1 Haziran’da kapılarını...

Mikla Chef & Co Founder Mehmet Gürs: “Yeni normal kavramı çok kolay kullanılıyor, hâlâ...

Türkiye’de koronavirüs salgınının görülmesiyle birlikte, faaliyetlerini durduran yeme-içme sektörü, krizden en çok etkilenen sektörlerin başında geliyor. Dün akşam Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, kabine toplantısı...

Altınmarka Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Berna Öztürk Ekşi: “HoReCa’da müşteri odaklı firmalar kazanacak”

Altınmarka Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Berna Öztürk Ekşi, Gündem Değerlendirmeleri’nde koronavirüs salgını ve etkilerinden söz etti. Tüm sektörün kolektif bir çalışma yürütmesi gerektiğinin...

Yeme-içme sektöründe geri sayım başladı: Profesyoneller pandemi sonrası yol haritasını FoodinLife’a anlattı

Öngörülemeyen bir şekilde tüm dünyayı etkisine altına alan Covid-19 Türkiye’de de ağır tahribatlara sebep oldu. Türkiye’de 11 mart tarihinde ilk vakanın görülmesiyle beraber faaliyetlerini...

Yeme-İçme ve Yaşam Tarzı Köşe Yazarı Sermet Severöz: “Turizmde Alaçatı ve Çeşme bu dönemin...

TAV İşletme Hizmetleri İletişim ve Medya İlişkileri Danışmanı & Yeme-İçme ve Yaşam Tarzı Köşe Yazarı Sermet Severöz, koronavirüs gündemine ilişkin FoodinLife’a açıklamalarda bulundu. Yeme...

Hiç Zeytin Ormanı, Hiç Lokanta ve Tadım Atölyesi Kurucusu Duygu Özerson Elakdar: “Mekânlara temizlik...

Hiç Zeytin Ormanı, Hiç Lokanta ve Tadım Atölyesi Kurucusu, Çiftçi, Uzman Zeytinyağı Tadımcısı Duygu Özerson Elakdar, Gündem Değerlendirmeleri’nde çalışmalarına ve koronavirüs gündemine dair açıklamalarda...

Elibelinde Tarım Kuşkonmaz Üreticisi Aslı Aksoy: “Hedefimiz kuşkonmazda kendi yerli tohumumuzu üretmek”

Elibelinde Tarım Kuşkonmaz Üreticisi Aslı Aksoy, Gündem Değerlendirmeleri’nde koronavirüs süreciyle ilgili açıklamalarda bulundu. Bir çiftçi olarak tüm sene hasadı beklediklerini fakat pandemi sürecinden olumsuz...

Swissôtel The Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Uğur Talayhan: “Güvenli alan sertifikaları gelecek”

Gündem Değerlendirmeleri’nde koronavirüs sürecinin tüm dünyada ve Türkiye’de yaratmış olduğu etkiyi, turizm ve yeme-içme dünyasındaki son gelişmeleri ve krizden çıkış yollarını sektör profesyonelleriyle konuşmaya...

Son Yazılar

Gastronominin tarih ile buluştuğu noktalar: Gastronomi Müzeleri

Gastronomi son yıllarda turizm sektörünün adeta parlayan bir yıldızı. Eğitim ve medya gibi birçok dalda gelişim gösteren gastronomi, kendi içerisinde farklı alanlara ayrılıyor. Bu...