Etin tadına bu adreslerde varacaksınız

Geçmişten bugüne Türk mutfağının olmazsa olmazıdır kırmızı et... Kimi zaman çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş tarifleri süsleyen, kimi zaman da odun ateşinde pişmeye bırakılan...

Servisiyle büyüleyen Tokyo’nun en iyi teppanyaki restoranları

Şefin karşısında otururken yemeğinizin hazırlanmasını iştahla beklediğiniz teppanyaki restoranları, Japon mutfağının demir başlarından biri haline geldi. Japonya’nın geleneksel yemeklerine göre daha geç yer edinen...

Sunumda sınır tanımayan İstanbul’un en iyi kokteyl yapan otelleri

Doğru aroma ve içeriklerle hazırlanan kokteyller, otel barlarının misafirlerine sunduğu en özel içeceklerden. En iyi kokteyl deneyimi için işin uzmanları barmenler tarafından hazırlanan kokteyller,...

3 Michelin yıldızlı restoran Reale’den 20’inci yıl dönümüne özel menü!

20’inci yıl dönümü ile karantina sonrası açılışı aynı güne denk gelen 3 Michelin yıldızlı restoran Reale için ünlü şef Niko Romito özel bir menü...

Bonna Ticari Direktör Reha Tavil: “Kriz restoran sayılarını azaltacak ama aynı zamanda da kaliteyi...

Bonna Ticari Direktör Reha Tavil, Gündem Değerlendirmeleri’nde koronavirüs gündemine dair açıklamalarda bulundu. Salgının tüm sektörleri etkilediğini ifade eden Tavil, bu sektörlerin başında yeme-içme ve...

Bay Nihat İşletme Sahibi Volkan Bekit: “Mekânların müşteri kapasitesinin azaltılması tedbirlerin işlerliği için gerekli”

Türkiye’de koronavirüs salgınının görülmesiyle birlikte, faaliyetlerini durduran yeme-içme sektörü, krizden en çok etkilenen sektörlerin başında geliyor. Merak edilen konulardan biri de 1 Haziran’da kapılarını...

Big Chef’s Mutfak Koordinatörü Murat Aslan: “Devletin koyduğu kurallar dışında ekstra önlemler almamız gerekiyor”

Türkiye’nin salgınla mücadelesinde yeme-içme sektörü için 1 Haziran yeni bir başlangıç oldu. Hazırlıklarını tamamlayan restoranlar tekrardan kapılarını açtı. Hazırladığımız Pandemi Dosyası’nda açıklamalarda bulunan Big...

Hünkar Lokantası İşletme Sahibi Feridun Ügümü: “Misafirlerimize en az biz müesseseler kadar çok iş...

Restoranlar 1 Haziran’da kapılarını açtı. Peki bundan sonra insanların sosyalleşme alanlarından biri olan restoranlarda hangi değişiklikleri göreceğiz. Hünkar Lokantası İşletme Sahibi Feridun Ügümü, FoodinLife’a konuyla...

7 Mehmet İşletme Sahibi Mehmet Akdağ: “Pandemi insanları daha bilinçli bir dünyaya götürdü”

Koronavirüs salgınının görülmesiyle beraber krizden oldukça etkilenen restoranlar 1 Haziran’da kapılarını açtı. Peki bundan sonra markalar nasıl bir yol izleyecek? Hazırladığımız Pandemi Dosyası için...

Şef Aylin Yazıcıoğlu: “En önemli nokta rehavete düşmemek ve önlemleri gevşetmemek”

Türkiye’de koronavirüs salgınının görülmesiyle birlikte, faaliyetlerini durduran yeme-içme, krizden en çok etkilenen sektörlerin başında geliyor. Hazırlıklarını tamamlayan restoranlar 1 Haziran’da kapılarını açarken, merak edilen...

Son Yazılar

TÜROB, Ağustos 2020 ortalama doluluklarını açıkladı

Otellerin halen yarıdan fazlası kapalı kalmaya devam ederken, ağustos ayında turizm trafiği bir önceki aya göre kımıldadı. Bu kımıldama, geçen yılın aynı ayına göre...