İsviçre’nin yeni Michelin yıldızı alan restoranları Lugano’da düzenlenen törende açıklandı. 6 yeni iki yıldız alan restoranın olduğu listede on iki tane de bir yıldız alan restoranlar yer aldı. Düzenlenen törende dünyaca ünlü şef Andreas Caminada “Gastronominin Süper Starı” olarak adlandırıldı. Törende aynı zamanda 4 tane de özel ödül verildi. Genç Şef Ödülü Maria Robert’in, Sommelier Ödülü Marc Almert’in Servis Ödülü Ruth Wiget-Keiser’ın ve Şef Mentor Ödülü Andreas Caminada’nın oldu.
İşte yeni Michelin yıldızı kazanan restoranlar:
Yeni Tek Yıldız
Steinhalle – Bern
Le Pérolles – Fribourg
Sens 1605 – Davos
l’Aparté – Geneva
Le 42 – Champéry
dasRestaurant – Thun
la Table d’Adrien – Verbier
1904 Designed by Lagonda – Zurich
Fiskebar – Geneva
Jägerhof – Sankt Gallen
Chesa Stuva Colani – Maudlain
Zum Ausseren Stand – Bern
Yeni İki Yıldız
Gasthaus zur Fernsicht – Heiden
Da Vittorio – St Moritz
Maison Wenger – Le Noirmont
Igniv by Andreas Caminada – Bad Ragaz
Memories – Bad Ragaz
Igniv by Andreas Caminada – St Moritz
